Außen kalt, innen warm: Gesundes Essen im WinterIm Winter ist das Angebot an regionalem Obst und Gemüse beschränkt. Wie man sich dennoch gesund ernährt und vor allem vitamin- und ballaststoffreich durch die kalte Jahreszeit kommt, verrät die WiG-Ernährungsexpertin Veronika Mayr.

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